القمح، نظرة عامة مع مخطط الأسعار |
تم تقديم هذه الأدوات بالشراكة مع Acuity. لا يمثل التسعير والاتجاه العام بيانات ADSS أو رؤية السوق.
القمح هو أحد أهم الحبوب في العالم، ويستخدم على نطاق واسع في إنتاج الغذاء وأيضًا كعلف للحيوانات.
تم تقديم هذه الأدوات بالشراكة مع Acuity. لا يمثل التسعير والاتجاه العام بيانات ADSS أو رؤية السوق.
يُزرع القمح في العديد من المناطق حول العالم، وأكبر المنتجين هم الصين والاتحاد الأوروبي والهند. وهو مكون أساسي في العديد من الأطعمة الأساسية مثل الخبز والمكرونة والحبوب، ويُستخدم أيضًا في أعلاف الحيوانات والتطبيقات الصناعية المختلفة. من عام 2014 إلى عام 2024، زاد الإنتاج العالمي الإجمالي قليلاً من حوالي 730 مليون طن إلى أقل من 790 مليون طن. ويظل القمح أكبر محصول حبوب عالمي من حيث المساحة المحصودة، متقدمًا إلى حد ما على الذرة ومتقدمًا بشكل كبير على الأرز.
يتأثر سعر القمح بديناميكيات العرض والطلب العالمية، وظروف الطقس في مناطق الزراعة الرئيسية، والسياسات الزراعية الحكومية. ويمكن لعوامل مثل النمو السكاني، وتغيير العادات الغذائية، والتنمية الاقتصادية في الأسواق الناشئة أن تؤثر على اتجاهات الطلب طويلة المدى. كما يمكن أن تتأثر حركة الأسعار قصيرة الأجل بالأحداث الجوية، والمحاصيل الزراعية، والتغيرات في سياسات التصدير للبلدان الرئيسية المنتجة للقمح.
ويمكن أن تؤدي الزيادات المستمرة في أسعار القمح إلى نقص الغذاء في العديد من البلدان حول العالم، ويمكن أن تتسبب الأحداث الجيوسياسية في زيادات مفاجئة، خاصة إذا كانت تتعلق بمناطق إنتاج القمح الرئيسية. فالقمح هو أحد السلع الزراعية التي يعتقد بعض المحللين أنها تشهد دورات عظمى، أي زيادات مستمرة في الأسعار بنمط منتظم لفترة طويلة.